鶏肉のレモンバジルソースがけ

作り方

レモンバジルの葉っぱ、にんにくを細かく刻む。

ボウルに入れて、食用油、ナンプラー、コショウ、レモン汁、一味唐辛子、はちみつを加えよく混ぜてソースをつくる。

鶏もも肉は広げてフォークで数か所刺し、塩コショウをなじませる。

フライパンで両面焼き上げ、食べやすい大きさに切って、器に盛り、ソースをかけ、レモンバジルを葉っぱのまま添えて完成。