葉にんにくと豚肉のオイスターソース炒め

 

作り方

葉にんにくの根本部分は薄く斜め切り、葉の部分は５ｃｍくらいに切る。豚小間切れ肉は片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を入れ肉を炒め、軽く塩コショウする。葉にんにくを加えて、オイスターソースをかけてさっと炒め、完成。