安納いものシナモン団子

 

作り方

芋５００ｇの皮をむいて、水につけておく。鍋に芋がかくれるくらいの水を入れ、砂糖５０ｇをいれて１５分炊く。

芋が柔らかくなったら取り出してつぶす。

芋をこねて、シナモンパウダーをふりかけオーブントースターで５分焼く。