黒大根のソテー

作り方

黒大根を輪切りに。オリーブオイルを入れてフライパンを温める。

熱が通ったら、大根、塩、コショウを入れる。

適宜ひっくり返して焼いていきます。

両面とも少し焼き色がついたら最後に醤油を少々いれて絡めて完成。