壬生菜でネギトロ

 












作り方

マグロを細かく刻む。マヨネーズと顆粒だしの素を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。

刻んだ壬生菜を軽く混ぜる。

鍋にみりんを火にかけアルコールを飛ばし、しょうゆと混ぜて冷まし、タレを作る。

お好みでタレをかけて完成。

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