なばなのプルコギ

 

作り方

ボウルに醤油、コチジャン、おろしにんにく、ごま油、オイスターソースを入れて混ぜる。

一口大の牛肉、細切りにした玉ねぎをボウルに入れて混ぜ、5分ほど置く。

フライパンに食材を入れて強火で炒める。

なばなを5㎝ほどにカットし、いっしょにさっと炒める。最後にいりごまをかけて完成。