六月農園　季節の野菜料理レシピ

作り方 人参は皮をむき、千切りに。塩もみし落としラップで15分置く。 水気を切り、ツナ缶、ディルを細かくちぎり、ボウルに入れる。 粒マスタード、酢、砂糖、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜて完成。

作り方 くし切りにしたかぶを耐熱容器に入れて塩胡椒、オリーブオイルをかける。 レンジで3分加熱する。 器を取り出し、ベーコン、とろけるチーズをかける。 トースターで５～10分焼いて完成。